プティ・シャブリ ピス・ルー シャブリの地質を正確に捕捉！地質学者ジャック氏が造ります！ 基本的な仕立てと醸造は下のACシャブリと同じですが、より石灰岩の多いポートランド層で収穫した葡萄で造られます。
プチシャブリは価格を付けにくく、これまで共同組合に桶売りしていたそうです。
ミネラルが主体で果実味と心地よく調和した、メリハリのある仕上がり。
ある意味シャブリ以上にシャブリらしいです。
シャブリならではの硬質なミネラル溢れる香りが立ち登る。
酸味が全体を覆いながらもしっかりとピュアな果実を感じる辛口。
◆ドメーヌ・ド・ピス・ルー 1985年創業、シャブリ地区の北西に位置するBEINES村に14haを所有します。
オーナーはジャック ユゴー氏。
2004年より、いっさい化学物質を使用しない自然農法に取り組んでいます。
また、ジャック氏はドメーヌを始める1985年までAgronomy(地質学）専門の学者であり、また農業高校の教師をしていました。
いわばテロワールのスペシャリストです。
ジャックさんの畑は基本的にプルミエクリュと同基準にて（BEINES村にプルミエクリュはない）、収穫量、密植度、仕立を行っています。
ワイン名 プティ・シャブリ ピス・ルー 生産者 ドメーヌ・ド・ピス・ルー 生産地 フランス／ブルゴーニュ／シャブリ 品種 シャルドネ100％ タイプ 白ワイン（辛口） 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。
プティ・シャブリ ピス・ルー フランスワイン ブルゴーニュ シャブリ 白ワイン
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子どもも大人も大満足☺💓
フランス菓子 プティ デリス［浜松市浜北区］
https://t.co/JHU7RfKq01
#静岡グルメ https://t.co/HUp7v0PFqr@gourmet_ats 2018/07/30 15:30
日本語と英語そして中国語のチャンポンな夜。コスモポリタンな多言語同時会話の不思議日本語で話すのは時々日本語だけより面白い。最近1番のツボりはデザイナーKさんのフランス人のご主人。細身の奥様の胸を“プティぱい”と言ったそうな(笑
@victorianbox 2018/08/04 01:44
@peperon_fuku してそう～～～～！！！！(熱い偏見)わたしの可愛いベビードラゴンちゃんって名前つけてるでしょ…！？すぐキティ❤️とかプティちゃん❤️とかフランス男が恋人を呼ぶかのような呼び方する…すまないさん照れてる…… https://t.co/8BVmqD5NW6
@mob_n 2018/07/27 19:11
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