プティ フランス おもちゃルネッサンス

年代 造り手 [2011]年 ドメーヌ・デ・プティ・シャン・ラン 生産国 地域 フランス ブルゴーニュ 村名 AOC ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌ タイプ 白・辛口 内容量 750mlブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌ・ブラン[2011]年・蔵出し限定品・オーク樽11ヶ月熟成・ドメーヌ・デ・プティ・シャン・ラン元詰・AOCブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌ・ブラン・(自然派・リュットレゾネ) Bourgogne Hautes cotes de Beaune Blanc [2011] Domaine des Petits Champs Lins（Diane & Jean Luc Fouquerand）AOC Bourgogne Hautes cotes de Beaune Blanc ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！造り手は、ムルソー村に1918年から続く「ドメーヌ・ボワイエ・モレ(ドメーヌ・ディアンヌ・レーヴ)」とこれまた1910年からオート・コート・ド・ボーヌのラ・ロシュポ村に続いた「ドメーヌ・フクラン」の西ドメーヌの統合により、2009年にムルソー村に誕生したドメーヌ・デ・プティ・シャン・ランの元詰オート・コート・ド・ボーヌ！そのほとんど(70％)がフランス国内の個人愛好家とレストランに直行！一部(30％)がアメリカ、カナダ、EU各国に輸出！される非常に入手困難な造り手！もうすでに「Bourgogne Aujourd'hui」誌も大注目！オーナーの元「オスピス・ド・ボーヌ」の栽培家のひとりでもあったジャン・リュックと、同じく醸造家でもある奥さんのディアンヌ、そして娘さんのヴィックの3人の妥協のないワイン造りを実践！オート・コート・ド・ボーヌと言えば、ブルゴーニュのピノ・ノワールの産地として名高い(全生産量の60%以上)コート・ドールの優れたワイン産地！マランジュ村からボーヌ村に到る道の西側！コート・ドールで一番美しいロシュポーのお城が眺められる標高の高い(Haut)後背地の村から造られる、日当たりのよいブルゴーニュACピノとだけ表記された、ワインより範囲の限定されたハイクラスの小地域名称ワイン！ラ・ロシュポ村の「シャゾ」畑からの樹齢驚異の50〜70年の超ヴィエイユ・ヴィーニュのシャルドネ100％を樽で発酵後、新樽20％、1〜5回使用樽80％で10ヶ月熟成で造られる、ピュアな造りの究極オート・コート・ド・ボーヌ・ブラン！が飲み頃5年熟成で蔵出しで極少量入荷！ (ブルゴーニュオートコートドボーヌブラン2011) (ドメーヌデプティシャンラン) (AOCブルゴーニュオートコートドボーヌブラン) (フランスブルゴーニュ白ワイン辛口) 「オスピス・ド・ボーヌ」の栽培家 のひとりでもあった ジャン・リュックがオーナーの ドメーヌ・デ・プティ・シャン・ランによる、 ピュアな造りの究極オート・コート・ド・ボーヌ！ 1918年からムルソー村に続いた「ドメーヌ・ディアンヌ・レーヴ」（旧名「ドメーヌ・ボワイエ・モレ」）のディアンヌ・レーヴと、1910年からオート・コート・ド・ボーヌ地区のラ・ロシュポ村に続いた「ドメーヌ・フクラン」のジャン・リュック・フクランの夫妻は、「ドメーヌ・フクラン」の分割相続を機に両ドメーヌを統合し、2009年、ムルソー村に「ドメーヌ・デ・プティ・シャン・ラン」を誕生させました。

当主ジャン・リュックは、かつて「オスピス・ド・ボーヌ」の栽培家のひとりでもあった歴戦の名手。

同じく醸造家である奥さんのディアンヌさん、そして2011年からドメーヌに参画し、いずれ両親の後を継いで醸造家の道を歩む意欲に満ち溢れた娘さんのヴィックさんとともに、妥協のないワイン造りを実践しています。

「ムルソーには素晴らしい造り手が何人もいますが、ワインに対する情熱では、村の誰にも負けないつもりです。

ムルソーの神髄は、ミネラルにあります。

樽香で素顔を覆い隠してしまうのではなく、本来の、本質的な美しさを表現したいのです」（ジャン・リュック・フクラン）。

紫は・・・奥さんと娘さんが大好きな色なのだそうです。

（発酵タンクとか、わざわざ塗ってるし！） ■ 栽培における特記事項：リュット・レゾネ栽培。

殺虫剤と防腐剤は一切使用しない ■ 醸造における特記事項：赤は100%除梗、白は除梗しない。

天然酵母のみで発酵 ■ 掲載実績のある海外メディア：「Bourgogne Aujourd'hui」等   ブルゴーニュ・オート・ コート・ド・ボーヌ2011年 オート・コート・ド・ボーヌと言えば、ブルゴーニュのピノ・ノワールの産地として名高い(全生産量の60%以上)コート・ドールの優れたワイン産地！マランジュ村からボーヌ村に到る道の西側！コート・ドールで一番美しいロシュポーのお城が眺められる標高の高い(Haut)後背地の村から造られる、日当たりのよいブルゴーニュACピノとだけ表記された、ワインより範囲の限定されたハイクラスの小地域名称ワイン！ ラ・ロシュポ村の「シャゾ」畑からの樹齢驚異の50〜70年の超ヴィエイユ・ヴィーニュのシャルドネ100％を樽で発酵後、新樽20％、1〜5回使用樽80％で10ヶ月熟成で造られる、ピュアな造りの究極オート・コート・ド・ボーヌ・ブラン！   ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！造り手は、ムルソー村に1918年から続く「ドメーヌ・ボワイエ・モレ(ドメーヌ・ディアンヌ・レーヴ)」とこれまた1910年からオート・コート・ド・ボーヌのラ・ロシュポ村に続いた「ドメーヌ・フクラン」の西ドメーヌの統合により、2009年にムルソー村に誕生したドメーヌ・デ・プティ・シャン・ランの元詰オート・コート・ド・ボーヌ！そのほとんど(70％)がフランス国内の個人愛好家とレストランに直行！一部(30％)がアメリカ、カナダ、EU各国に輸出！される非常に入手困難な造り手！もうすでに「Bourgogne Aujourd'hui」誌も大注目！オーナーの元「オスピス・ド・ボーヌ」の栽培家のひとりでもあったジャン・リュックと、同じく醸造家でもある奥さんのディアンヌ、そして娘さんのヴィックの3人の妥協のないワイン造りを実践！オート・コート・ド・ボーヌと言えば、ブルゴーニュのピノ・ノワールの産地として名高い(全生産量の60%以上)コート・ドールの優れたワイン産地！マランジュ村からボーヌ村に到る道の西側！コート・ドールで一番美しいロシュポーのお城が眺められる標高の高い(Haut)後背地の村から造られる、日当たりのよいブルゴーニュACピノとだけ表記された、ワインより範囲の限定されたハイクラスの小地域名称ワイン！ラ・ロシュポ村の「シャゾ」畑からの樹齢驚異の50〜70年の超ヴィエイユ・ヴィーニュのシャルドネ100％を樽で発酵後、新樽20％、1〜5回使用樽80％で10ヶ月熟成で造られる、ピュアな造りの究極オート・コート・ド・ボーヌ・ブラン！が飲み頃5年熟成で蔵出しで極少量入荷！

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