カンパチの浸透と拡散について

食感、味ともに絶品のカンパチ 高級魚で知られているカンパチを、鹿児島県長島町から新鮮な状態で産地直送でお届けいたします。

青い海と緑の島々が連なる長島町で養殖していて、食感、味ともに絶品です。

身が引き締まっていて甘みのある旨さがたまりません。

お刺身や寿司に ぷりぷりしたカンパチはお刺身や寿司ネタに最適です。

また、照焼き、煮付け、カルパッチョ、ブイヤベースなどもおすすめ。

カマの部分は塩焼きにすると美味しく召し上がれます。

身を下ろしたあとの頭や骨は甘辛くあら煮にしても美味です。

他の青魚と同様にDHA、EPAが豊富で生活習慣病予防などの効果が期待されます。

また、タンパク質、ナイアシン、カリウム、カルシウム、ビタミンB12も多く含まれています。

商品説明 名称 カンパチ 内容量 約3.5kg/匹 産地 鹿児島県長島町 養殖・解凍 養殖 消費期限 発送から+4日 ※ただし到着後の保存状態にもよりますので、なるべくお早めにお召し上がりください 保存方法 冷蔵保存 加工業者名 東町漁協鹿児島県出水郡長島町鷹巣1769-1