ルージュも多種多様

[2013] サンセール・ルージュ・ムーラン・ベル / ドメーヌ・アンドレ・ヴァタン

[2013] サンセール・ルージュ・ムーラン・ベル / ドメーヌ・アンドレ・ヴァタン

ピノ・ノワール種100%。

除梗100%。

温度コントロールの容易なグラスファイバータンクで醸造、約20%を樫樽熟成して瓶詰前にアッサンブラージュ。

キュヴェ名である「Maulin Bele」の由来はこの地域に昔たくさんあった風車(moulin)で、「Moulin」という単語は他のワイン産地で使われている名前なのでキュヴェ名としてはラベルに表記できないため、少し文字を変えて「Maulin」と表記。

色調は褐色の入るルビー色で、香りは野性的な赤い果実。

フレッシュな酸味とミネラル、繊細な旨味と軽やかな渋みのバランス。

(輸入元株式会社フィネス資料)

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ショップ すむら酒店
税込価格 3,240円

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