[内容量]314g(めん110g×2) 2人前×3[原材料]詳しくはこちら めん〔小麦粉、水あめ、食塩、小麦たん白、全卵、卵白、加工デンプン、酒精、かんすい、焼成Ca、クチナシ色素〕、 スープ〔しょうゆ(本醸造)、食塩、豚脂、蛋白加水分解物、ガラスープ、カツオエキス、醸造酢、ポークエキス、魚介エキス、オニオンエキス、香辛料、発酵調味料、昆布エキス、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、香料、(原材料の一部に小麦、大豆、鶏肉、ゼラチンを含む)〕 [保存について] 賞味期限 発送日より30日 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて、冷暗所に保存してください。
使用上の注意 開封後はお早めにお召し上がりください。
[ご注意]●めんの品質保持のため酒精を使用しております。
開封時に多少酒の香りがありますが、茹でるとなくなりますので、ご安心してお召し上がりください。
●製品には急激な温度変化を与えますと、袋内で結露した水滴がめんに付着し表面が溶ける場合がございますのでご注意ください。
[お届けについて] 単品では常温発送です。
お取り寄せマップ 愛知 [アレルギーについて]本品製造工場では、そば、乳成分を含む製品を生産しております。
飛騨高山櫻軒監修 あっさり醤油の中華そば 高山ラーメン(高山では中華そば、またはそばと称します)らしい高山ラーメン新発売です。
魚介系をベースにした、あっさりしょうゆ味のスープ。
天領であった高山は飛騨の小京都と称され、豊かな水を生かした醤油は名産品です。
その岐阜の黒っぽいタマリ醤油のやや辛めの存在感、麺はかんすい・水分少なめの色白細ちぢれ麺。
高山ラーメンの定義に忠実なラーメンといえるでしょう。
あわせる具もねぎ、チャーシュー、シナチク(メンマのこと)とシンプルがオススメ そんな飛騨の小京都 高山櫻軒監修の中華そばの味が、並ばずにご自宅でお手軽にお召し上がり頂けます。
寸胴で鶏ガラと魚介からスープをとり、直接醤油を入れて煮込む高山ラーメンの 特徴的なスープをご家庭で簡単に再現できるように工夫しました。
醤油が濃いのが特徴ですので、お好みで希釈加減は調節して下さい。
常温30日保存可能なのもうれしいですね。
(防腐剤は使用していませんので、 内袋開封後は冷蔵庫にて保管し、お早めにお召し上がり下さい) ※ご注意!こってりスパイシー系ラーメンがお好みの方のお口には合いません!!