引き継ぎでさわやかライフ

伊達政宗公の頃よリ受け継がれた伝統の技術と、 東北の豊かな風土が生み出す自慢の味です。

商品説明 名称 米みそ 原材料名 大豆（遺伝子組み換えでない）、米、食塩 アレルゲン表示 大豆 内容量 1kg 賞味期限 製造日より180日　別途ラベルに記載 保存方法 直射日光をさけて常温保存　開封後は要冷蔵 配送便 通常便 製造者 仙台味噌醤油株式会社W　仙台市若林区古城1丁目5-1蔵出し本場仙台みそ1kg （無添加 あらごし） 伊達政宗公の頃よリ受け継がれた伝統の技術と、 東北の豊かな風土が生み出す自慢の味です。

仙台みそは、米味噌で、長期熟成タイプの赤味噌、味は辛口にあたります。

国産大豆、国産米で仕込み、一粒ずつ選別し、じっくり蒸し上げられた大豆。

米麹は米から製麹。

清らかな地下水を使い丁寧に仕込まれた味噌は、発酵蔵で静かに寝かされ、厳しい品質管理と、職人の五感でのチェックを経て、長期熟成の香り高く、深い味わいが楽しめる美味しい仙台みそになります。

伊達政宗公の頃から伝わる原料配合と伝統の技で作られた逸品です。

無添加です。

原料は大豆・米・食塩のみ。

赤みそ本来の深い味わいをご賞味ください。